Neues Buch über Superfood in Beerenform erscheint

Mieze Schindler, Jonkheer van Tets oder Black Jewel – hinter diesen Namen verstecken sich keine Romanfiguren, sondern wahre Superfruits in Beerenform. Wir alle lieben die kleinen bunten Beeren, die uns von Frühling bis Herbst das Leben versüßen.Die einen verwenden sie für ihre liebsten sommerlichen Desserts, die anderen genießen sie als erfrischenden Snack und nur die wenigsten wissen um die Wandlungsfähigkeit […]

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Ein neues Buch über Wege aus der Depression erscheint

Allein in Deutschland sind über 5 Millionen Menschen von Depressionen betroffen.Seit Beginn der Coronakrise im Frühjahr 2020 rückt das Thema „Mental Health“ einmal mehr in den Fokus der Gesellschaft. Als einer der ersten erfolgreichen Sport- und Lifestyle-Influencer spricht Fabian Nießl in seinem ersten Buch „Starker Mann ganz schwach“ über seine schweren Depressionen und seine Erfahrungen damit. Mit entwaffnender Ehrlichkeit teilt […]

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Peter Janke – Mein Garten im Wandel

Peter Janke präsentiert mit „Mein Garten im Wandel des Zeitgeistes und des Klimas“ ein neues Buch, das zwar einerseits unglaublich viele Einblicke in unterschiedllichste Gartenanlagen zu den unterschiedlichen Jahreszeiten gibt, andererseits damit aber auch nicht wirklich für den durchschnittlichen Hausbesitzer mit Garten gedacht sein dürfte. Der Autor, der hierzulande in den angesagtesten Gartenmagazinen als Gartengenie und Pflanzenpapst bezeichnet wird, befasst […]

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Nadiya Hussain – Time to eat

Die Autorin, Fernsehmoderatorin und liebevolle Hobbyköchin veröffentlicht mit „Time to eat“ ihr neues Buch. Und in diesem weist sie ihre Leser darauf hin, wie man viele abwechslungsreiche Gerichte zu den verschiedenen Tageszeiten nicht nur einfach, sondern auch vorausschauend und zeitsparend zubereiten kann. Dazu lädt sie den Leser ein, die Freundschaft zum eigenen Gefrierschrank zu intensivieren, denn viele Zutaten zu Gerichten […]

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Gennaro Contaldo liebt „Pizza Pane Panettone“

In heimischen Küchen wird so viel Teig geknetet, gefaltet und gedehnt wie lange nicht mehr. Viele Menschen haben in der Corona-Zeit das Brotbacken für sich entdeckt. Und wenn Brot backen zum Trend wird, darf ein Blick auf die traditionelle italienische Backkunst natürlich nicht fehlen! Gennaro Contaldo hat nicht nur die italienische Küche im Blut. Auch das traditionelle Bäckerhandwerk wurde dem […]

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Ars Vivendi veröffentlicht „Time To Eat“ von Nadiya Hussain

Nadiya Hussain ist eine wahre Meisterin, wenn es darum geht Koch-Enthusiasmus und Alltags-Chaos unter einen Hut zu zaubern. Die dreifache Mama schätzt neben ihrer Leidenschaft zum Kochen nichts mehr als die „Quality Time“ mit ihren Liebsten.Dieser Spagat gelingt ihr insbesondere durch viel Effizienz und clevere Tricks in der Küche, sodass sich Familienleben und Schlemmerei Tag für Tag hervorragend kombinieren lassen.Und […]

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Kochen in Kupfer

Mit „Kochen in Kupfer“ erscheint ein allumfassender Ratgeber rund um das Material Kupfer, seine Besonderheiten und die Faszination und Ergebnisse des Kochens in Töpfen, Pfannen und anderen Kochgeschirren aus diesem Material. Das Buch, für dessen wesentliche Inhalte sich der Physiker Prof. Dr. Thomas A. Vilgis verantwortlich zeichnet, ist sehr interessant und auf gewisse Weise für den Leser auch spannend aufgebaut. […]

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Nanettes Backbuch

Mit diesem Buch setzt der Ars Vivendi Verlag seiner Nachbarin Nanette Herz, ein Denkmal. Die Frau, die Zeit ihres Lebens Ehrenkreisbäuerin des Bayerischen Bauernverbandes, Hauswirtschafterin sowie Inhaberin und Köchen des Gasthauses Bauhof in Cadolzburg gewesen ist, muss nach den Ausführungen im Buch nicht nur eine wunderbar herzliche und liebevolle Person, sondern auch eine begnadete Köchin mit einer Vorliebe zum Backen […]

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Letitia Clark – Isola Sarda

Letitia Clark veröffentlicht mit „Isola Sarda – Rezepte und Geschichten aus Sardinien“ eine Art persönliche Liebeserklärung an die süditalienische Insel, ihre Menschen und ihre besondere Essenkultur. Und auch wenn die Autorin selbst nicht aus Sardinien stammt, hat sie im Laufe der Jahre, die sie mittlerweile dort lebt, die dortige Hausmannsküche lieben gelernt und mit diesem Buch gibt sie die Vielfältigkeit […]

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Erstes Kochbuch von Letitia Clark erschienen

Rustikal und außergewöhnlich geschmackvoll – die Küche des beliebten Urlaubsziels Sardinien ist kulinarisch gesehen noch immer ein echter Geheimtipp und das, obwohl diese Küche so einiges zu bieten hat! Auch die passionierte britische Köchin Letitia Clark hat die sardische Küche für sich entdeckt, nachdem sie im Jahr 2017 in das italienische Urlaubsparadies ausgewandert ist. Nun präsentiert sie in ihrem ersten […]

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