Nadiya Hussain – Nadiyas Backwelt

Nadiya Hussain hat ein neues Buch veröffentlicht und ist damit zu ihren eigenen Wurzeln und Vorlieben zurückgekehrt. Die mittlerweile durch die Serie „Nadiyas Backwelt“ berühmt gewordene Köchin und Bäckerin hat für die Leser mit dem nun erschienenen gleichnamigen Buch die leckersten Backrezepte gebündelt und zum Nachbacken einfach erklärt und gut strukturiert in diesem Buch zusammengefasst. In „Nadiyas Backwelt“ befinden sich […]

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Mit dem neuen Buch von Katy Beskow lebt man „Jeden Tag vegan“

Wo vor einigen Jahren noch gähnende Leere herrschte, findet sich heute eine ganze Klaviatur an veganen Zutaten, Fertiggerichten, Würzmitteln und vegan etikettierten Waren für jeden Geldbeutel in den Supermarktregalen. Dass der vegane Lebensstil in der Mitte von Markt und Medien angekommen und zugänglich geworden ist, ist für viele Menschen ein Geschenk. Jeden Tag einfach, schnell, lecker und frisch ohne großen […]

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Der Ars Vivendi Verlag läutet Weihnachten 2021 ein

Die schönste Zeit des Jahres steht vor der Tür! Weihnachten – das Fest der Liebe, des Beisammenseins und großer Traditionen. Eine Tradition, die bei keinem Weihnachtsfest fehlen darf: der Weihnachtsbaum! Prall geschmückt und voller Geschenke begleitet er uns funkelnd und duftend durch die kalte Jahreszeit. Doch was geschieht eigentlich mit dem Tannenbaum, sobald die Feiertage vorbei sind? Allein in Deutschland, […]

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Valerie Hammacher – Küchenseele

Mit „Küchenseele“ erscheint im Ars Vivendi Verlag ein wunderbares Buch von Autorin Valerie Hammacher, in welchem sie nicht nur viele unterschiedliche, schöne und irgendwie zeitlos leckere Gerichte abbildet und die entsprechenden Rezepte dazu klar strukturiert und un viel Tamtam dem Leser an die Hand gibt. Die Fotos zu den jeweiligen Rezepten stammen ebenfalls von der Autorin selbst. Valerie Hammacher lädt […]

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„Nadiyas Backwelt“ von Nadiya Hussain erscheint

»Liebe« – sie findet sich in allen Bereichen unseres Lebens. Große, kleine oder kurzweilige Liebe – wir lieben Menschen, Düfte, Musik oder Geschmäcker und unsere Herzen schlagen für die unterschiedlichsten Dinge. Fest steht: Es gibt mehr als die eine große Liebe! Wir alle haben viele. Auch die britische Autorin Nadiya Hussain hat im Laufe ihres Lebens viele große Lieben erlebt. […]

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Valerie Hammacher beschreibt die „Küchenseele“

Was würden unsere Küchen wohl alles erzählen, wenn sie sprechen könnten? Sie erleben uns in jeder Stimmung und mit unterschiedlichsten Gefühlen: von Vorfreude und Aufregung bis hin zu Hektik und Wut oder hingebungsvoll und glücklich. Jedes Gericht, das hier entsteht, ist etwas Besonderes und löst andere Emotionen in uns aus. Für Valerie Hammacher ist ihre Küche ein Ort voller Magie […]

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Rainer Klutsch – Am Herd meiner Oma: Familienrezepte aus Siebenbürgen

Bei der unglaublich großen Anzahl von neu erscheinenden Kochbüchern, ist es immer wieder ein Freude, unter diesen kleine Perlen zu finden. Und eben eine solche Perle ist das neue Buch von TV Koch Rainer Klutsch, der mit „Am Herd meiner Oma: Familienrezepte aus Siebenbürgen“ nicht nur seiner Oma ein wunderschönes und liebevolles Andenken bewahrt, sondern den Leser und interessierten Hobbykoch […]

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Nostalgische Rezepte Buch „Am Herd meiner Oma“ erscheint

Auf einem hügeligen, malerischen Stückchen Erde im heutigen Zentralrumänien lebte einst die größte deutsche Siedlergruppe im europäischen Ausland, die Siebenbürger Sachsen. Sie zeichnen sich durch eine wechselhafte Historie und eine mindestens genauso einzigartige Küchenkultur aus. Viele der Siebenbürger Sachsen mussten aus politischen Gründen nach dem Zweiten Weltkrieg ihre Heimat verlassen und sind größtenteils nach Deutschland geflüchtet. Mitgebracht und an die […]

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Gennaro Contaldo – Pizza, Pane, Panettone

„Pizza, Pane, Panettone“ ist ein schön aufgemachtes Backbuch von Gennaro Contaldo, einem geborenen Süditaliener, der seit vielen Jahren mittlerweile in Großbritannien lebt und quasi der Mentor von Starkoch Jamie Oliver ist. Doch auch wenn die britischen Einflüsse den Autoren über die Jahre hinweg geprägt haben, so hat er doch nie die Liebe zu seinen italienischen Wurzeln und vor allem der […]

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Cawley van Deelen Schäper – Hello Berries

Das Autorinnentrio Julia Cawley, Saskia van Deelen und Vera Schäper nimmt den Leser mit auf eine interessante und in fruchtiger Hinsicht auch kulinarische Reise in die Zubereitungswelt von Beeren. Mit „Hello Berries“ erscheint beim Ars Vivendi Verlag ein Buch, das sich rundum den Zubereitungsmöglichkeiten von unterschiedlichen Lebensmitteln mit diversen Beere widmet. Mit „Hello Berries“ wird die Möglichkeit der eigenen leichten […]

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