Nostalgische Rezepte Buch „Am Herd meiner Oma“ erscheint

Auf einem hügeligen, malerischen Stückchen Erde im heutigen Zentralrumänien lebte einst die größte deutsche Siedlergruppe im europäischen Ausland, die Siebenbürger Sachsen. Sie zeichnen sich durch eine wechselhafte Historie und eine mindestens genauso einzigartige Küchenkultur aus. Viele der Siebenbürger Sachsen mussten aus politischen Gründen nach dem Zweiten Weltkrieg ihre Heimat verlassen und sind größtenteils nach Deutschland geflüchtet. Mitgebracht und an die […]

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Gennaro Contaldo – Pizza, Pane, Panettone

„Pizza, Pane, Panettone“ ist ein schön aufgemachtes Backbuch von Gennaro Contaldo, einem geborenen Süditaliener, der seit vielen Jahren mittlerweile in Großbritannien lebt und quasi der Mentor von Starkoch Jamie Oliver ist. Doch auch wenn die britischen Einflüsse den Autoren über die Jahre hinweg geprägt haben, so hat er doch nie die Liebe zu seinen italienischen Wurzeln und vor allem der […]

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Cawley van Deelen Schäper – Hello Berries

Das Autorinnentrio Julia Cawley, Saskia van Deelen und Vera Schäper nimmt den Leser mit auf eine interessante und in fruchtiger Hinsicht auch kulinarische Reise in die Zubereitungswelt von Beeren. Mit „Hello Berries“ erscheint beim Ars Vivendi Verlag ein Buch, das sich rundum den Zubereitungsmöglichkeiten von unterschiedlichen Lebensmitteln mit diversen Beere widmet. Mit „Hello Berries“ wird die Möglichkeit der eigenen leichten […]

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Gabriele Chomrak liefert Bastel-Ideen in „Craftwerk“

Ob Japandi, Ethno oder Scandi – Wohnlichkeit und erlesenes Interieur waren noch nie so angesagt! Die Zeit, die wir in den heimischen vier Wänden verbringen ist in den vergangene Monaten drastisch gestiegen, ebenso das Verlangen das Zuhause in eine kleine Wohlfühloase zu verwandeln. Dabei standen Upcycling & DIY nie mehr im Zeichen der Zeit als jetzt. Gabriele Chomrak ist passionierte […]

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Neues Buch über Superfood in Beerenform erscheint

Mieze Schindler, Jonkheer van Tets oder Black Jewel – hinter diesen Namen verstecken sich keine Romanfiguren, sondern wahre Superfruits in Beerenform. Wir alle lieben die kleinen bunten Beeren, die uns von Frühling bis Herbst das Leben versüßen.Die einen verwenden sie für ihre liebsten sommerlichen Desserts, die anderen genießen sie als erfrischenden Snack und nur die wenigsten wissen um die Wandlungsfähigkeit […]

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Ein neues Buch über Wege aus der Depression erscheint

Allein in Deutschland sind über 5 Millionen Menschen von Depressionen betroffen.Seit Beginn der Coronakrise im Frühjahr 2020 rückt das Thema „Mental Health“ einmal mehr in den Fokus der Gesellschaft. Als einer der ersten erfolgreichen Sport- und Lifestyle-Influencer spricht Fabian Nießl in seinem ersten Buch „Starker Mann ganz schwach“ über seine schweren Depressionen und seine Erfahrungen damit. Mit entwaffnender Ehrlichkeit teilt […]

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Peter Janke – Mein Garten im Wandel

Peter Janke präsentiert mit „Mein Garten im Wandel des Zeitgeistes und des Klimas“ ein neues Buch, das zwar einerseits unglaublich viele Einblicke in unterschiedllichste Gartenanlagen zu den unterschiedlichen Jahreszeiten gibt, andererseits damit aber auch nicht wirklich für den durchschnittlichen Hausbesitzer mit Garten gedacht sein dürfte. Der Autor, der hierzulande in den angesagtesten Gartenmagazinen als Gartengenie und Pflanzenpapst bezeichnet wird, befasst […]

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Nadiya Hussain – Time to eat

Die Autorin, Fernsehmoderatorin und liebevolle Hobbyköchin veröffentlicht mit „Time to eat“ ihr neues Buch. Und in diesem weist sie ihre Leser darauf hin, wie man viele abwechslungsreiche Gerichte zu den verschiedenen Tageszeiten nicht nur einfach, sondern auch vorausschauend und zeitsparend zubereiten kann. Dazu lädt sie den Leser ein, die Freundschaft zum eigenen Gefrierschrank zu intensivieren, denn viele Zutaten zu Gerichten […]

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Gennaro Contaldo liebt „Pizza Pane Panettone“

In heimischen Küchen wird so viel Teig geknetet, gefaltet und gedehnt wie lange nicht mehr. Viele Menschen haben in der Corona-Zeit das Brotbacken für sich entdeckt. Und wenn Brot backen zum Trend wird, darf ein Blick auf die traditionelle italienische Backkunst natürlich nicht fehlen! Gennaro Contaldo hat nicht nur die italienische Küche im Blut. Auch das traditionelle Bäckerhandwerk wurde dem […]

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Ars Vivendi veröffentlicht „Time To Eat“ von Nadiya Hussain

Nadiya Hussain ist eine wahre Meisterin, wenn es darum geht Koch-Enthusiasmus und Alltags-Chaos unter einen Hut zu zaubern. Die dreifache Mama schätzt neben ihrer Leidenschaft zum Kochen nichts mehr als die „Quality Time“ mit ihren Liebsten.Dieser Spagat gelingt ihr insbesondere durch viel Effizienz und clevere Tricks in der Küche, sodass sich Familienleben und Schlemmerei Tag für Tag hervorragend kombinieren lassen.Und […]

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