Valerie Hammacher – Küchenseele

Mit „Küchenseele“ erscheint im Ars Vivendi Verlag ein wunderbares Buch von Autorin Valerie Hammacher, in welchem sie nicht nur viele unterschiedliche, schöne und irgendwie zeitlos leckere Gerichte abbildet und die entsprechenden Rezepte dazu klar strukturiert und un viel Tamtam dem Leser an die Hand gibt. Die Fotos zu den jeweiligen Rezepten stammen ebenfalls von der Autorin selbst. Valerie Hammacher lädt […]

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„Nadiyas Backwelt“ von Nadiya Hussain erscheint

»Liebe« – sie findet sich in allen Bereichen unseres Lebens. Große, kleine oder kurzweilige Liebe – wir lieben Menschen, Düfte, Musik oder Geschmäcker und unsere Herzen schlagen für die unterschiedlichsten Dinge. Fest steht: Es gibt mehr als die eine große Liebe! Wir alle haben viele. Auch die britische Autorin Nadiya Hussain hat im Laufe ihres Lebens viele große Lieben erlebt. […]

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Valerie Hammacher beschreibt die „Küchenseele“

Was würden unsere Küchen wohl alles erzählen, wenn sie sprechen könnten? Sie erleben uns in jeder Stimmung und mit unterschiedlichsten Gefühlen: von Vorfreude und Aufregung bis hin zu Hektik und Wut oder hingebungsvoll und glücklich. Jedes Gericht, das hier entsteht, ist etwas Besonderes und löst andere Emotionen in uns aus. Für Valerie Hammacher ist ihre Küche ein Ort voller Magie […]

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Rainer Klutsch – Am Herd meiner Oma: Familienrezepte aus Siebenbürgen

Bei der unglaublich großen Anzahl von neu erscheinenden Kochbüchern, ist es immer wieder ein Freude, unter diesen kleine Perlen zu finden. Und eben eine solche Perle ist das neue Buch von TV Koch Rainer Klutsch, der mit „Am Herd meiner Oma: Familienrezepte aus Siebenbürgen“ nicht nur seiner Oma ein wunderschönes und liebevolles Andenken bewahrt, sondern den Leser und interessierten Hobbykoch […]

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Nostalgische Rezepte Buch „Am Herd meiner Oma“ erscheint

Auf einem hügeligen, malerischen Stückchen Erde im heutigen Zentralrumänien lebte einst die größte deutsche Siedlergruppe im europäischen Ausland, die Siebenbürger Sachsen. Sie zeichnen sich durch eine wechselhafte Historie und eine mindestens genauso einzigartige Küchenkultur aus. Viele der Siebenbürger Sachsen mussten aus politischen Gründen nach dem Zweiten Weltkrieg ihre Heimat verlassen und sind größtenteils nach Deutschland geflüchtet. Mitgebracht und an die […]

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Gennaro Contaldo – Pizza, Pane, Panettone

„Pizza, Pane, Panettone“ ist ein schön aufgemachtes Backbuch von Gennaro Contaldo, einem geborenen Süditaliener, der seit vielen Jahren mittlerweile in Großbritannien lebt und quasi der Mentor von Starkoch Jamie Oliver ist. Doch auch wenn die britischen Einflüsse den Autoren über die Jahre hinweg geprägt haben, so hat er doch nie die Liebe zu seinen italienischen Wurzeln und vor allem der […]

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Cawley van Deelen Schäper – Hello Berries

Das Autorinnentrio Julia Cawley, Saskia van Deelen und Vera Schäper nimmt den Leser mit auf eine interessante und in fruchtiger Hinsicht auch kulinarische Reise in die Zubereitungswelt von Beeren. Mit „Hello Berries“ erscheint beim Ars Vivendi Verlag ein Buch, das sich rundum den Zubereitungsmöglichkeiten von unterschiedlichen Lebensmitteln mit diversen Beere widmet. Mit „Hello Berries“ wird die Möglichkeit der eigenen leichten […]

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Gabriele Chomrak liefert Bastel-Ideen in „Craftwerk“

Ob Japandi, Ethno oder Scandi – Wohnlichkeit und erlesenes Interieur waren noch nie so angesagt! Die Zeit, die wir in den heimischen vier Wänden verbringen ist in den vergangene Monaten drastisch gestiegen, ebenso das Verlangen das Zuhause in eine kleine Wohlfühloase zu verwandeln. Dabei standen Upcycling & DIY nie mehr im Zeichen der Zeit als jetzt. Gabriele Chomrak ist passionierte […]

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Neues Buch über Superfood in Beerenform erscheint

Mieze Schindler, Jonkheer van Tets oder Black Jewel – hinter diesen Namen verstecken sich keine Romanfiguren, sondern wahre Superfruits in Beerenform. Wir alle lieben die kleinen bunten Beeren, die uns von Frühling bis Herbst das Leben versüßen.Die einen verwenden sie für ihre liebsten sommerlichen Desserts, die anderen genießen sie als erfrischenden Snack und nur die wenigsten wissen um die Wandlungsfähigkeit […]

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Ein neues Buch über Wege aus der Depression erscheint

Allein in Deutschland sind über 5 Millionen Menschen von Depressionen betroffen.Seit Beginn der Coronakrise im Frühjahr 2020 rückt das Thema „Mental Health“ einmal mehr in den Fokus der Gesellschaft. Als einer der ersten erfolgreichen Sport- und Lifestyle-Influencer spricht Fabian Nießl in seinem ersten Buch „Starker Mann ganz schwach“ über seine schweren Depressionen und seine Erfahrungen damit. Mit entwaffnender Ehrlichkeit teilt […]

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