Stina Spiegelberg – Vegan backen von A bis Z

Die in Frankreich aufgewachsene Autorin von „Vegan backen von A bis Z“, Stina Spiegelberg, begeistert alle Freunde der veganen Ernährung seit mittlerweile über zehn Jahren nicht nur mit ihrem Foodblog „Veganpassion“, sondern war auch maßgeblich daran beteiligt, dass sich die vegane Essenkultur in Deutschland in über das letzte Jahrzehnt hinweg immer größerer Beliebtheit erfreut. Die speziell am Backen interessierte Autorin […]

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Nanettes Backbuch

Mit diesem Buch setzt der Ars Vivendi Verlag seiner Nachbarin Nanette Herz, ein Denkmal. Die Frau, die Zeit ihres Lebens Ehrenkreisbäuerin des Bayerischen Bauernverbandes, Hauswirtschafterin sowie Inhaberin und Köchen des Gasthauses Bauhof in Cadolzburg gewesen ist, muss nach den Ausführungen im Buch nicht nur eine wunderbar herzliche und liebevolle Person, sondern auch eine begnadete Köchin mit einer Vorliebe zum Backen […]

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Neues Back-Buch von Cynthia Barcomi erscheint

Ob Tartes, Cupcakes, Cookies oder Scones, Biscuits und Teesandwiches – die Möglichkeiten beim Backen sind riesig. Und genau das lieben wir doch: Neue Rezepte für köstliches Gebäck ausprobieren und sich einmal quer durch die Kaffeetafel probieren. Umso besser, dass unsere Neuerscheinungen genau das ermöglichen! Mal vegan, mal glutenfrei, mal klassisch – aber immer gesund. In “Modern Baking” (erscheint am 25.08.2020) […]

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