Katy Beskow lädt in den „Vegan Express“

Tortillas, Pizza & Pasta, Burger oder Frühlingsrollen – überall auf der Welt stehen Takeaway- und Fastfood-Gerichte hoch im Kurs. Sich das Essen bis an die Haustür liefern lassen – ein Luxus, der das Leben nach langen Arbeitstagen oder in Gesellschaft von Freunden versüßen kann. Doch warum bestellen wir nicht jeden Tag unser Abendessen? Auf der Kehrseite der Medaille stehen neben […]

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Katy Beskow – Einfach vegan 5

In ihrem neuen Buch „Einfach vegan 5“ zeigt Autorin Katy Beskow, wie man sich schnell, günstig und trotzdem abwechslungsreich vegan ernähren kann. Und jedes der Rezepte besteht aus lediglich fünf benötigten Zutaten. Die entsprechenden Zutaten kann man sich entweder im Supermarkt oder noch besser, auf dem Wochenmarkt besorgen und mithilfe des Buches gibt es dann sogar vielerlei Möglichkeiten, die fleischlose […]

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Katy Beskow liebt es erneut „Vegan“

Alltagstauglich. Gesund. Einfach. Köstlich. VEGAN! Nach dem massiven Corona-Ausbruch innerhalb der deutschen Fleischindustrie sind viele Verbraucher so verunsichert wie nie zuvor und nehmen dies vermehrt zum Anlass ihre Ernährungsgewohnheiten zu überdenken. Passend dazu bringt Katy Beskow zwei brandaktuelle Themen in ihrem neusten Kochbuch „Einfach Vegan 5“ zusammen: tierproduktfreie Ernährung mit wenigen Zutaten.Eingeteilt in 5 Kapitel von Suppe, über Mittag- und […]

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