Christian Henze veröffentlicht „Mein Allgäu-Kochbuch“
Berglandschaften, Almhütten, der Duft von Mehlspeisen und zünftiger Brotzeit – nur wenige Attribute reichen, um die Sehnsucht nach dem Allgäu zu entfachen. Aber da die Reise ins Allgäu aktuell nicht möglich ist, kann man jetzt wenigstens die beliebte Allgäuküche nach Hause holen. Der TV-Spitzenkoch Christian Henze ist offizieller Allgäu-Botschafter, ein leidenschaftlicher Verfechter ehrlicher Hausmannskost und weiß genau, worauf es bei […]
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