Marinella Sammarco stellt die sizilianische Küche
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Ein Mix aus arabischen, nordafrikanischen, griechischen, französischen und italienischen kulinarischen Einflüssen, die gemeinsam eine ganz neue Esskultur erschaffen. Klingt spannend? Ist es auch! Denn heraus kommt Sizilien pur – ein buntes Potpourri aus einer Vielzahl von Aromen gemischt mit der einfachen Landarbeiterküche.Expertin auf dem Gebiet dieser besonderen Crossover-Küche ist die gebürtige Sizilianerin und Spitzenköchin Marinella Sammarco. Ihre Liebe zur Heimat […]
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