Cettina Vincenzino – Toskana in meiner Küche

Cettina Vincenzino veröffentlicht mit „Toskana in meiner Küche“ nicht nur ein Kochbuch, das sich mit den Kochkünsten, Gerichten und Vorlieben der Menschen der norditalienischen Region befasst, sondern auch weit darüber hinaus viele weitere Informationen und Geschichten liefert. Die Autorin, deren Eltern ein italienisches Restaurant betrieben haben und die von Kindesbeinen an den Duft, die Vita und das Essen durch ihre […]

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Tim Anderson – Japaneasy

Tim Anderson ist ein amerikanisch-britischer Koch und Schriftsteller und mit „Japaneasy“ veröffentlicht er ein Buch, mit dessen Inhalten und Rezepten er seine Leser und Hobbyköche in die Welt der japanischen Küche einführt. Einfach erklärt und mit viel Liebe zu den Details macht er den Lesern zusammen mit seiner Fotografin Laura Edwards auf rund 200 Seiten jede Menge abwechslungsreicher Gerichte schmackhaft. […]

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Markus Sämmer – Hello Nature

Mit „Hello Nature“ erscheint ein neues Buch von Markus Sämmer. Es ist eine weitere Veröffentlichung der „The Great Outdoors“ Serie des Outdoor-Profis, Naturliebhabers und Kochs. Und dieses Mal führt der Autor den Leser nicht in die weite Ferne, sondern zeigt ihm die Angebote der Natur, die sich unmittelbar vor der eigenen Haustür befinden und dazu angetan sind, tolle, abwechslungsreiche und […]

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Mein Wohlfühlgarten: Anleitungen für individuelles Gartenglück

Mit dem Buch „Mein Wohlfühlgarten: Anleitungen für individuelles Gartenglück“ haben mehrere Autoren, Gärtner und Moderatoren einen wunderschönen und sehr gut beschriebenen Ratgeber für eine umfassende Nutzung seines Gartens geschrieben. Der Garten wird hier unter unterschiedlichen Gesichtspunkten beleuchtet; sei es als Erholungsort, als Rückzugsort, als Ernährungsort oder aber als Zusammenkommensort. Wissenschaftliche Erkenntnisse werden gepaart mit Erfahrungen aus der Gartenpraxis und der […]

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Heiko Antoniewicz – Aromen-Das Kochbuch

Autor Heiko Antoniewicz hat es sich mit seinem Buch „Aromen-Das Kochbuch“ zum Ziel gesetzt, außergewöhnliche Geschmacksexplosionen im Mund und Geist des Lesers, Hobbykochs und späteren Genießers freizusetzen. Er spricht vom sogenannten Food-Pairing, der Kombination von Lebensmitteln, die man auf den ersten Blick nicht vermuten würde, die sodann aber Geschmackssinne freisetzen, die man bis dato so noch nicht kannte und die […]

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Das Star Wars Buch

Dieses Buch ist wohl einer der besten Star Wars Fiebeln, die bislang erschienen sind. Das erklärt sich eigentlich schon an durch die Namen der drei am Buch mitwirkenden Autoren. Das sind im einzelnen der langjährige Star Wars Experte Pablo Hidalgo, der Blogger des offizielen tar Wars Blogs, Dan Zehr und Cole Horton. Letzterer war und ist Autor bzw. Co-Autor diverser […]

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Ludwig Maurer – Rind Complete: From nose to tail

Das neue Buch von Ludwig Maurer „Rind Complete: From nose to tail“ erscheint in einer Neuauflage beim Dorling Kindersley Verlag. Und es ist eine Art umfassender Begleiter für den interessierten Leser und Koch, um beim Zubereiten von Rinderspeisen möglichst alle verwertbaren Bereiche des Tieres nicht nur effektiv, sondern auch respektvoll für das Tier und geschmackvoll für den Menschen zu verwerten. […]

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Lopè Ariyo – Hibiskus

Die Autorin dieses Buches, Lopè Ariyo, wurde zwar in London geboren, hat aber nigerianische Wurzeln. Als Kind wurde sie von ihrer Mutter stets mit auf die Wochenmärkte zum Einkaufen genommen und durfte dann an den Wochenenden ihrer Mutter auch beim Zubereiten der nigerianischen Speisen helfen. So entstand ihre Bindung zum Kochen. Und nachdem sie dann als Jugendliche auch noch zwei […]

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Hallo Hund!

Auch das Buch „Hallo Hund!“ liefert viele praktische Tipps rund um den Umgang mit einem kleinen und großen Vierbeiner. Ähnlich wie auch bei anderen Büchern rund um das Thema, wie zum Beispiel bei dem ebenfalls bei Dorling Kindersley erschienenen Buch „Welpenschule“, bekommt man auch mit diesem sehr schön aufgemachten Buch einen perfekten Rat- und Tippgeber für die ersten eigenen sicheren […]

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Gwen Bailey – Welpenschule

Gwen Bailey hat mit dem Buch „Welpenschule“ einen perfekten Rat- und Tippgeber für alle Familien und Personen, die einen kleinen Hund, einen Welpen, entweder gerade neu oder aber demnächst in ihrer Familie begrüßen dürfen, geschrieben. In gut erklärten und einfach zu verstehenden Sätzen bekommt man als frischer oder zukünftiger Hundebesitzer viele nützliche Tipps und Verhaltensweisen an die Hand gegeben, mit […]

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