Björn Freitag – Lieblingsessen, einfach und köstlich
Der Autor dieses Buches, Björn Freitag, ist nicht nur im Jahr 2001 der jüngste Sternekoch Deutschlands geworden, er betreibt auch seit mehr als 20 Jahren in Dorsten das Restaurant „Goldener Anker“. Zudem ist Björn Freitag seit vielen Jahren auch im WDR Fernsehen als Moderator unterschiedlicher Kochsendungen aktiv. Eine dieser Sendungen, „Einfach und köstlich“ stand somit auch in gewisser Weise synonym […]
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