Markus Sämmer – Hello Nature

Mit „Hello Nature“ erscheint ein neues Buch von Markus Sämmer. Es ist eine weitere Veröffentlichung der „The Great Outdoors“ Serie des Outdoor-Profis, Naturliebhabers und Kochs. Und dieses Mal führt der Autor den Leser nicht in die weite Ferne, sondern zeigt ihm die Angebote der Natur, die sich unmittelbar vor der eigenen Haustür befinden und dazu angetan sind, tolle, abwechslungsreiche und gut schmeckende Mahlzeiten und Speisen zuzubereiten.

Markus Sämmer lässt den Leser die eigene Natur neu entdecken und fasst die Vielschichtigkeit und die damit einhergehenden Möglichkeiten, sich positiv von eben dieser Natur beeinflussen zu lassen, mit vielen schönen Bildern und interessanten Rezepten sowie jeder Menge zusätzlicher Tipps zusammen.

„Hello Nature“ präsentiert dem Leser 85 Rezepte, die immer andere Schwerpunkte setzen. So wird einem beim Lesen immer wieder auf neue Weise bewusst, wie scheinbar unendlich die eigenen Möglichkeiten vor der eigenen Haustür in richtiger Kombination miteinander doch sind.

Und so darf man sich auf innovative Ideen freuen, die von „Antipasti-Lasagne“ über eine „Pikante Birnentarte mit Blauschimmelkäse“, diversen mit Honig kombinierbaren Lebensmitteln, Käse bis hin zum „Herzhaften Bratäpfeln mit Geflügelinnereien“ reichen.

Die Rezepte sind gut beschrieben und je nach Themenschwerpunkt gibt der Autor dem Leser dann auch immer noch Hintergrundwissen zu diversen Punkten mit an die Hand. Das Ergebnis ist ein tolles und inspirierendes Buch, das eindeutig dem Motto folgt „wozu in den Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah“.

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