Ali Güngörmüs – Meze vegetarisch: kombinieren, teilen, genießen
In seinem aktuellen Buch fasst sich Starkoch Ali Güngörmüs dieses Mal nicht mit der Zubereitung leckerer Hauptgerichte, sondern widmet sich den Beilagen, die ein gemütliches Zusammensein mit der Familie oder Freunden auf kulinarische Weise bereichern können. Was im Spanischen die Tappas sind im türkischen bzw. persischen die Meze. Unterschiedlichste Arten von Vorspeisen, sowohl warm als aber auch kalt servierbar und […]
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