In ihrem neuen Buch „Einfach vegan 5“ zeigt Autorin Katy Beskow, wie man sich schnell, günstig und trotzdem abwechslungsreich vegan ernähren kann. Und jedes der Rezepte besteht aus lediglich fünf benötigten Zutaten. Die entsprechenden Zutaten kann man sich entweder im Supermarkt oder noch besser, auf dem Wochenmarkt besorgen und mithilfe des Buches gibt es dann sogar vielerlei Möglichkeiten, die fleischlose […]
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Alltagstauglich. Gesund. Einfach. Köstlich. VEGAN! Nach dem massiven Corona-Ausbruch innerhalb der deutschen Fleischindustrie sind viele Verbraucher so verunsichert wie nie zuvor und nehmen dies vermehrt zum Anlass ihre Ernährungsgewohnheiten zu überdenken. Passend dazu bringt Katy Beskow zwei brandaktuelle Themen in ihrem neusten Kochbuch „Einfach Vegan 5“ zusammen: tierproduktfreie Ernährung mit wenigen Zutaten.Eingeteilt in 5 Kapitel von Suppe, über Mittag- und […]
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Das Buch „Die Kunst, einen Pfirsich zu essen“ ist inhaltlich ebenso anders, wie sein Titel. Die gebürtige Nordirin Diana Henry nimmt den Leser in diesem Buch mit in unterschiedliche Regionen, sämtliche Jahreszeiten und auf ihre ganz eigene Reise. Alles stets in Verbindung mit interessanten und vielschichtigen Rezepten. Zur Einleitung vieler Gerichte und Rezepte erzählt die Irin ihre eigenen Erlebnisse und […]
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Die britische Food-Autorin Diana Henry hat das Zusammenspiel der Aromen über die Jahre perfektioniert und ein besonderes Händchen für fabelhaft abgestimmte Menüs mit einzigartigen Geschmackskombinationen entwickelt.Für ihr neuestes Buch „Von der Kunst, einen Pfirsich zu essen“ hat sie sich durch die kulinarisch spannendsten und vielfältigsten Küchen der Welt gekocht und sich dabei von ihren persönlichen Erfahrungen unzähliger Reisen inspirieren lassen, […]
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Christian Henze kommt aus dem Allgäu – der deutsche Starkoch wurde in Füssen geboren. Nun veröffentlicht er nicht nur ein neues Kochbuch, sondern er verneigt sich damit zugleich vor seiner Heimat, indem er viele leckere und für das Allgäu typische Speisen in „Mein Allgäu-Kochbuch“ aufführt, die dem Leser die kulinarische Seite seiner Heimat näher bringen und vor allem schmackhaft machen. […]
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Berglandschaften, Almhütten, der Duft von Mehlspeisen und zünftiger Brotzeit – nur wenige Attribute reichen, um die Sehnsucht nach dem Allgäu zu entfachen. Aber da die Reise ins Allgäu aktuell nicht möglich ist, kann man jetzt wenigstens die beliebte Allgäuküche nach Hause holen. Der TV-Spitzenkoch Christian Henze ist offizieller Allgäu-Botschafter, ein leidenschaftlicher Verfechter ehrlicher Hausmannskost und weiß genau, worauf es bei […]
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In ihrem neuen Buch „Gesundes Indien“ lädt Chetna Makan den Leser zum Nachmachen ihrer eigenen Kindheitsrezepte ein. Hausgemachte indische Kost, die frisch, einfach nachzukochen und leicht zu genießen ist. Das Buch ist in schönen Farben gehalten und lädt so auch optisch zum Lesen und Nachmachen ein. Chetna Makan präsentiert verschiedene Grundvarianten, die sie dann stets in unterschiedlichen Varianten, mit verschiedenen […]
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Kräftige Farben, abwechslungsreiche Zutaten und eine bunte Vielfalt faszinierender Aromen – die indische Küche hat weitaus mehr zu bieten als ein traditionelles Curry. Chetna Makan ist Food-Autorin und leidenschaftliche Bäckerin. In ihrem neuesten Buch „Gesundes Indien“ hat sie sich ihren liebsten Alltagsrezepten ihrer Heimatküche gewidmet. Inspiriert durch die Rezepte ihrer Kindheit hat Chetna ein Buch kreiert, in dem sie zeigt, […]
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Darauf haben die Fans der TV Serie „Downton Abbey“ sicherlich genauso sehnlich gewartet, wie sie dies auf den kommenden Kinofilm tun. Von der Autorin Annie Gray erscheint „Das offizielle Downton Abbey Kochbuch“. Liebevoll ist das rund 250 Seiten umfassende Buch aufgemacht. Es gibt nicht nur 125 Rezepte aus den Folgen der Fernsehserie, sondern bettet diese auch noch in wundervolle Bildergalerien […]
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„Nichts kann so erfolgreich sein wie der Überfluss…“ (Downton Abbey, Staffel 3 / Folge 2) Lady Violet Crawley, Dowager Countess von Grantham und Urgestein der erfolgreichen britischen Serie “Downton Abbey” weiß, wovon sie spricht – ihr hohes Alter lässt nur erahnen, wie vielen herrschaftlichen Dinner sie im Laufe ihres Lebens beigewohnt haben muss. Downton Abbey ist die erfolgreichste britische Fernseh-Serie […]
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